《印度連鎖店🇮🇳好食雞肉馬沙拉🥘》
最近食多咗東南亞菜,發現原來印度菜都幾啱胃口🥰,佢哋每款咖喱都唔同口味🥘,令人驚訝之餘配薄餅食真係非常一流。今次去呢間係印度嘅連鎖餐廳,喺香港都有分店。當日佢仲見到好多印度人食晚飯,睇嚟都幾正宗😆🤟🏻。
.
📍香炸雜菜配洋蔥($60)
Onion Pakora
望落好似炸魷魚鬚🥦,食落香脆👅,而且味道非常濃郁🙌🏻。食到微辣嘅咖喱味😏,再點埋旁邊嘅薄荷汁🌿,感覺唔油膩,都幾好食😋。
.
📍薄荷烤雞肉串燒($130)
Pudhina Chicken Tikka
雞髀肉肉量好多🐥,肉質嫩滑又唔乾😍,外面用咗綠色嘅薄荷醬做醃料🌿,味道非常香濃👍🏻,用鐵板形式奉上可以保持食物溫度🔥,點埋旁邊酸酸地嘅醬汁味道更討好✨,推介✌🏻!
.
📍雞肉馬沙拉($110)
Butter Chicken Massla
雞肉份量多🤗,對比起其他咖喱,呢款辣度好低🔥,容易入口,好適合香港人口味😎。味道豐富嘅Massla最啱就係配Naan一齊食🫓😋!推選為草根最愛的咖喱系列🥰!
📍蒜蓉烤餅($40)
Garlic Naan
雖然蒜蓉味唔夠突出🧄,不過都無阻佢好食嘅事實🫓,口感煙煙韌韌,餅底脆皮,好適合配Massla食,代替食飯一樣飽肚😍。
.
📍牛油煎餅($60)
Butter Dosa
Dosa絕對係signature dish,賣相夠澎湃😎,一條超大嘅脆脆👅,感覺好似一塊超大薯片咁,旁邊可以點4款唔同嘅醬汁點,夠晒特別!
.
📍Anjappar Chicken Meal($100)
呢個餐一次過有10款唔同嘅咖喱🍛,中間配有印度米同兩款薄餅🍚🫓,啱晒啲多心嘅人✌🏻,又或者好似草根咁比較食小食印度嘢👀,都可以一次過試晒佢哋唔同嘅口味🙌🏻。
真係款款唔同味,唔少都係印度特色咖喱🇮🇳,平時好少食到,有一款仲好似西米糖水咁係甜嘅🤩
另外,仲有一款汁配有雞肉,味道唔錯👅,不過辣到都好高🔥。值得講吓印度米同我哋食開嘅米好唔同🍚,質感比較鬆散😏,飽足感低啲,感覺好似棉花😎,相當有趣🤩。個人覺得呢個拼盤都幾值得去食。
.
📍芒果印度奶昔($40)
Mango Lassi
味道一啲都唔假,有芒果嘅酸甜味,越飲越開胃,而且口感唔會太傑,飲得好舒服😌!
.
每次食到比較少食嘅菜式都會感受到文化衝擊,其實放開心情去試新野,往往都真係會有意想不到嘅收穫😚。
.
Anjappar Chettinad Indian Restaurant (尖沙咀)
尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場2樓202號舖 @ Anjappar Hong Kong